果蔬削皮后烹饪更健康？

果蔬中有很大一部分营养存在于表皮中，包括膳食纤维、维生素、叶绿素等。也有研究表明，多数水果表皮中进行的抗氧化活动，比果肉中要高出2至27倍。过度削皮容易造成营养浪费。

新冠灭活疫苗由甲醛杀死的病毒加添加剂组成？

　β-丙内酯相比甲醛具有两个优势：一是可以直接破坏病毒，但不影响疫苗的免疫原性，非常的有效;二是可以迅速溶于水或者疫苗的溶液，分解成无毒物质，基本上没有明显的致毒性。

没有保质期的食材可以无限期保存吗？专家一图解答

没有保质期的食材可以无限期保存吗？专家一图解答

奶茶，并不是一种健康食品

奶茶本身不是什么很健康的食物，要少喝。为什么这么说呢?让我们看看奶茶里都有啥吧。