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体重管理主食攻略:吃对“燃料”,拒绝囤脂!

2025-08-11 15:30:57 来源: 山东疾控

  日常饮食中,选取主食关键在于选得巧、吃得妙!科学管理体重,从合理选择主食开始:

  优选低GI主食,稳住血糖曲线

  低GI值 = 血糖上升慢 → 不易饿、减少脂肪合成!

  冠军选手

  糙米、燕麦、藜麦、全麦面包、红薯、玉米、山药。

  秘诀

  它们富含膳食纤维,消化慢,饱腹感超持久,告别“餐后犯困”和“零食暴击”!

  粗细搭配,营养&口感双赢

  精米白面 + 全谷物/杂豆/薯类 = 黄金组合!

  例

  白米混合1/3糙米或红豆;面条选荞麦面。

  好处

  提升膳食纤维、维生素B族,营养密度飙升,肠胃更舒适。

  调整进食顺序,无形控热量

  秘籍口诀

  蔬菜打头阵 → 蛋白紧跟上 → 主食来收尾!

  科学原理

  蔬菜纤维垫底延缓糖吸收,蛋白质增强饱腹感,自然减少主食摄入量,轻松控卡。

  常见主食GI值参考(选低更优!)

 

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