谁懂啊!一到高温天，食欲就跟开盲盒似的，前一秒想炫冰奶茶配炸鸡，后一秒胃就开始 “蹦迪抗议”!此时的饮食选择是否恰当，直接关系到我们的身体健康与精神状态。若不注意，很可能在不知不觉中踏入饮食误区，给身体带来负担。

　　这份高温天饮食避坑指南，助你在夏日好 “食” 光中，吃对食物，收获健康与活力，开启 “暑” 你健康的生活模式。

　　关键词一：补水 足量

　　建议少量、多次补水，避免口渴时再饮水。饮水量取决于当下的出汗量、环境温度与劳动强度。要既能维持水平衡又不对机体造成负担，拒绝“牛饮”。

　　白开水是最好的饮品，最佳的饮用温度是35-40度。

　　高温天气时可以适当补充含有钠、钾、镁等成分的电解质水，也可搭配汁水多的时令果蔬、营养丰富的汤粥、颜值与功效并存的养生茶饮(无糖或少糖)，让高温天气下的补水不再单调。

　　关键词二：清淡 健康

　　高温影响了人们的脾胃功能，进而降低了食欲。饮食宜采用蒸、煮、炖、白灼，减少油炸、油煎。

　　夏季饮食尤其注意食品安全：食材选购要新鲜，储存方式要正确，烹饪过程要彻底蒸熟煮透，蔬菜水果要洗净。

　　这几类食物要格外注意：1.凉拌菜;2.海鲜、刺身、生腌;3.剩菜剩饭;4.切开的水果;5.自制发酵食品。

　　关键词三：莫贪凉

　　冰可乐，冰西瓜，冰啤酒，红豆冰沙……

　　在年轻人的心中，热浪滚滚的夏天，没有冰，是不完整的。虽然冰镇食品或饮料能够带来舒爽的感觉和更好的口感，但过多食用，会造成胃肠道等脏器血管的剧烈收缩，还慢慢降低我们的免疫力。

　　因此提醒：婴幼儿、年老体弱或患有心血管疾病的人不宜多吃冷饮;年轻人吃冰要适时、适度、适量。