网传“柿饼上的白霜是防腐剂”

　　这是真的吗?

　　真相来了!

　　晾晒好的柿饼外皮有一层白色粉末

　　这并不是人工添加的防腐剂

　　而是析出的糖霜

　　因为柿饼水分含量比新鲜的柿子低

　　糖分含量高

　　限制了微生物的繁殖

　　所以保质期较长，可达半年以上

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